Entrades

Pastís de mousse de taronja sense sucre

Vedella estofada amb peres

Falses tomates farcides amb formatge i seitons

Quixé d'espinacs, salmó i patata

Espàrrecs blancs amb lactonesa d'espàrrecs verds

Picantons al vi

Bescuit endolcit amb dàtils i sense sucre

Filet de porc a la taronja

Pastís de patata, carbassó i ous de guatlla