Cuina de la Mare

Crema de rap

Musclos tigres amb gambes

Cuixa de corder farcida amb ceps i cruixent de carxofa

Amanida d'alvocat i tonyina

Pastís amb farina de nous i xocolata

Gall amb ceps, purè de carabassa i xips de moniato

Magret d'ànec i rovellons amb Oporto i mel

Arròs caldós de bacallà al forn, amb crosta d'ou

Pastís gelat de whisky

Barquetes de moniato, espinacs, bolets i arròs

Pastissets de poma al xerès