Cuina de la Mare

Petxuga de pollastre marinada a la brasa

Quixé de carbassó, porro i parmesà

Copa de mousse de llimona i galetes oreo

Cuixes de pollastre farcides amb xampinyons i nous

Amanida de quinoa amb pebrot ceba i pipes

Rellom de porc amb salsa i espàrrecs

Flam d'ou i mató amb cireres confitades

Entrant amb hortalisses a la fregidora d'aire