Cuina de la Mare

Rap al vapor amb carbassó i pastanaga cruixents

Pastís de figues i poma sense gluten

Crema de castanyes, moixernons i ceps

Crema d'espinacs i espàrrecs

Coca de figues i formatge de cabra

Coca de poma i anís

Amanida de pasta amb moniato i anxoves

Bacallà fresc amb musclos i salsa d'espinacs

Macarrons amb tomata confitada

Espatlla de corder al forn amb verduretes

Lioneses amb crema de mascarpone i figues

Aletes de pollastre cruixents amb samfaina