Cuina de la Mare

Rellom de porc al vermut amb poma

Amanida tèbia de rovellons i formatge de cabra

Risotto amb trompetes de la mort i carxofa

Espatlla de corder al forn amb codony, rovellons i dàtils

Postres: Puré de gerds amb formatge de iogurt

Sopa de fesols, bacallà, bròquil i espinacs

Albergínies farcides amb mató i bolets

Lasanya de gambes i bolets amb maionesa verda