Mossades de pasta de full i cabell d'àngel

Ingredients

per a 12 porcions

• 200gr. de pasta de full
• 3 cullerades de confitura de cabell d'àngel
• 1 cullerada d'ametlla granet
• 1 rovell d'ou batut amb 1 cull. de llet

Preparació

Esteneu la pasta de full, ja estirada, retalleu-la perquè quedi un rectangle de 24x14cm., escampeu la confitura pel damunt...

enrotlleu...

 pinteu amb el rovell d'ou i la llet i empolseu amb el granet d'ametlla. Talleu les porcions de 2cm. de gruix..

torneu a pintar amb ou...

i enforneu a forn preescalfat a 190ºC., uns 10 o 12 minuts, fins que veieu la pasta rosseta...

i amagueu-les fins al moment de menjar.

Si voleu fer la confitura de cabell d'àngel, aquí trobareu la recepta.
 

Recursos

Preu: 0,20 € per unitat
Temps d'elaboració: 25 minuts