ingredients
- tres iogurts grecs naturals sense sucre
- dos ous sencers
- 100gr de sucre
- un pessic de sal
- essència de vainilla
- 50gr de fècula de patata (o de maicena)
- 55gr de mantega desfeta
també necessitem:
- melmelada de maduixa
- un motlle rodó de 20cm de diàmetre
- mantega per untar el motlle
- paper de forn
preparació
-escalfem el forn a 180ºC, turbo o calor dalt i baix
-untem el motlle amb mantega, posem paper de forn a la base, tornem a untar amb mantega i empolsem amb fècula...
-afegim la vainilla, els tres iogurts i la mantega desfeta, batem fins que estigui ben barrejat
-i per últim afegim la fècula tamisada i l'ìntegrem bé
-i ho aboquem al motlle...
-enfornem i coem durant 30 minuts
-retirem del forn i el deixem refredar, sense desmotllar...
-desmotllem...
-i repartim la melmelada pel damunt...
- és igual menjar-la calenta que freda, està igual de boníiiissima,
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada