ingredients
- figues
- llesques fines de pernil ibèric
- daus de formatge fresc
- escames de sal
- vinagre de mòdena caramel
- oli d'oliva verge extra
preparació
-a gust vostre, jo vaig pelar les figues, peró podeu posar-les amb pell, ben netes i eixutes
-d'una manera o d'altra, talleu-les a quarts
-talleu el formatge fresc a daus
-poseu els trossos de figa al voltant dels plats, amb dues llesques de pernil al mig i uns quants daus de formatge, pel damunt
--abans de portar a la taula, amaniu amb unes escames de sal, un rajolí de vinagre i un bon raig d'oli...
i....fàcil fàcil, bon profit!!!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada