ingredients
per farcir 12 lioneses
- 250gr de crema de formatge "Mascarpone"
- 150gr de nata de muntar
- 80gr de sucre glaç
- una culleradeta d'essència de vainilla
- pell de llimona ratllada
també necessitem:
- sis figues
per fer les lioneses, aquí trobareu la recepta
preparació
Posem el formatge en un bol, afegim la pell de llimona ratllada, la vainilla i el sucre glaç.
Batem amb el batedor manual, fins que estigui tot barrejat.
Muntem la nata, ben ferma i la barregem amb la crema de mascarpone.
Posem aquesta crema dins d'una mànega pastissera.
Talleu un trosset del damunt a cada lionesa i farciu-les amb la crema.
I per acabar, talleu les figues a quarts, (jo n'he pelat la meitat), i poseu dos quarts damunt de cada lionesa...
desitjo que us agradi!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada