ingredients
per 4 copes
- 500gr de iogurt natural (sense endolcir)
- 400gr de gerds (o d'altres fruites vermelles)
- el suc d'una taronja
- 1 cullerada rasa de sucre moré
- canyella en pols
- 3 cullerades de mel
- 250gr de nata muntada amb 20gr de sucre glaç
preparació
Poseu els iogurts, en un recipient de vidre, amb les 3 cullerades de mel i un polsim de canyella...
Barregeu bé i reserveu a la nevera.
Munteu la nata amb el sucre glaç. Reserveu...
Poseu els gerds en un altre bol, amb el suc de taronja i el sucre moré.
Reserveu a la nevera, durant 10 minuts...
Per muntar les postres: repartiu la crema de iogurt, entre les quatre copes...
poseu els gerds, (guardant-ne 4 per adornar), i una mica del suc de macerar...
feu un rossetó, amb la nata muntada, dins d'una mànega pastissera i poseu un gerd damunt de tot.
Per últim, empolseu amb una mica de canyella...
bones postres!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada