dimarts, 18 de setembre de 2018

Poma daurada i cruixent


Unes postres fàcils i divertides!

Ingredients

per a 4 persones
  • 4 pomes petites
  • 1 làmina de pasta de full rectangular
  • mel
  • farina
  • 1 rovell d'ou

Preparació

Escalfeu el forn a 180ºC
Peleu les pomes, buideu el cor amb les llavors; unteu-les amb mel i enfarineu-les.
Talleu la pasta de full en 4 trossos i emboliqueu cada poma i amb els retalls de pasta, feu les fulles.
Enganxeu 3 fulles a cada poma.
Bateu el rovell d'ou amb unes gotes d'aigua i pinteu la pasta...
poseu-les en una safata, folrada amb paper de forn..
Coeu-les al forn, fins que la pasta estigui ben daurada...


Es pot menjar tèbia o bé a temperatura ambient.

Recursos

Preu: 0.50 € per persona
Temps d'elaboració: 30 minuts

ingredientes

para 4 personas
  • 4 manzanas pequeñas
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • miel
  • harina
  • 1 yema de huevo

preparación

Calentar el horno a 180ºC
Pelar las manzanas, vacíe el corazón con las semillas; untarlas con miel y enharinarlas.
Cortar el hojaldre en 4 trozos, envolver cada manzana y con los recortes de pasta, hacer las hojas.
Enganchar 3 hojas a cada manzana.
Batir la yema de huevo con unas gotas de agua y pintar la pasta ...
ponerlas en una bandeja, forrada con papel de horno ..
Cocer en el horno, hasta que la pasta esté bien dorada ...
Se puede comer tibia o bien, a temperatura ambiente.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada