divendres, 25 de maig de 2018

Galetes de cibada sense sucre



No porten sucre, i són delicioses!!



 

Ingredients

per a 30 galetes
  • 120gr. de flocs de civada
  • 150gr. de farina integral
  • 130gr. de fècula de patata
  • 1 cdta. de canyella en pols
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 cdta. de bicarbonat
  • 3 ous sencers
  • 120gr. d'oli d'oliva verge extra

també necessiteu:

  • maduixes
  • perles de xocolata


Preparació

Barregeu tots els ingredients secs, civada, farina, fècula, bicarbonat, sal i canyella; afegiu els ous lleugerament batuts i per últim l'oli.
Barregeu-hi les perles de xocolata i reserveu a la nevera, durant una hora...
si en voleu fer unes quantes amb maduixa, talleu 2 maduixes a trossets molt petits i barregeu a una part de la pasta, abans de posar a la nevera.
Escalfeu el forn a 180ºC.
Per fer les galetes, feu boletes amb les mans i aplasteu-les.
Poseu-les en una safata folrada amb paper de forn...
Enforneu i coeu durant 10 minuts...


Bon profit!!

ingredientes

para 30 galletas
  • 120gr. de copos de avena
  • 150gr. de harina integral
  • 130gr. de fécula de patata
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 cdta. de bicarbonato
  • 3 huevos enteros
  • 120gr. de aceite de oliva virgen extra

también necesitas:

  • fresas
  • perlas de chocolate

preparación

Mezclar todos los ingredientes secos, avena, harina, fécula, bicarbonato, sal y canela; añadir los huevos ligeramente batidos y por último el aceite.
Mezclar las perlas de chocolate y reservar en la nevera durante una hora ...
si quiere hacer unas cuantas con fresa, cortar 2 fresas en trocitos muy pequeños y mezclar a una parte de la pasta, antes de poner en la nevera.
Calentar el horno a 180ºC.
Hacer las galletas, formando bolitas i aplastándolas.
Ponerlas en una bandeja forrada con papel de horno ...
Hornear y cocer durante 10 minutos ...
Buen provecho !!

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