Voleu fer un pastís salt molt bo? no us perdeu aquesta recepta!!
Ingredients
per a 4 persones (motlle 28cm. de diàmetre)- 1 làmina de pasta de full rodona
- 120gr. de formatge gruyere
- 65gr. de formatge Havarti
- 120gr. de formatge Idiazabal
- 3 ous sencers batuts
- 200cc. de crema de llet
- 1 cullerada de fulles de julivert picades
Preparació
Esteneu la pasta de full i poseu-la dins del motlle, folrat amb paper de forn. Punxeu la pasta amb una forquilla i reserveu a la nevera.Escalfeu el forn a 180ºC.
Ratlleu els formatges i barregeu-los amb la resta de ingredients. Aboqueu aquesta crema dins del motlle, damunt de la pasta de full.
Enforneu i coeu durant 30 o 35 minuts, fins que estigui daurat. Retireu del forn i desemmotlleu.
Aquest pastís, està igual de bo calent que fred...
Bon profit!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada