Un sopar o carmanyola amb poques calories, pensat i fet.
Recursos
Preu: 2.10 € per personaTemps d'elaboració: 30 minuts
Ingredients
per a 1 persona- 1 tall de 150gr. de salmó sense espines ni pell
- 2 xampinyons laminats
- 3 cebes tendres molt petites pelades
- 1/2 carabassó a rodanxes
- 1 tros de pebrot vermell tallat a tires
- sal
- oli d'oliva
Preparació
- Poseu tots els ingredients excepte el salmó en el cistell per coure al vapor, saleu i poseu un raig d'oli pel damunt, coeu al vapor 15 minuts, destapeu i poseu el peix damunt amb un polsim de sal i oli, torneu a tapar i coeu 8 o 10 minuts més, depenen del gruix del peix.
- Retireu del vapor i serviu calent.
Cap comentari:
Publica un comentari