Dietes, Papillota de bacallà fresc acompanyat de verdura

Plat únic, una bona solució per les presses que portem avui en dia, dinar, sopar o carmanyola.

Recursos

Preu: 1.90 € per persona
Temps d'elaboració:  20 minuts

Ingredients

• bacallà fresc
• rodanxes de ceba tendra
• rodanxes de pebrots (si els teniu de colors)
• pèsols frescos o congelats
• Coliflor verda
• mongeta verda
• sal
• oli d'oliva

Preparació

Poseu el bacallà damunt del paper d'al-lumini, talleu els pebrots i la ceba a talls prims, saleu i poseu un raig d'oli d'oliva.

Tanqueu el paper i coeu al vapor de 8 a 10 minuts, dependrà del gros que sigui el tall de bacallà.
Bulliu la verdura amb aigua i sal.
Serviu el bacallà acompanyat de la verdura.