És poden fer amb fruites, xocolata, fruits secs,.... Aquest d'avui és el més senzill, no per això menys deliciós.
Ingredients
- 1 iogurt natural
- 250gr. de sucre
- 3 ous sencers
- 300gr. de farina
- 100gr. d'oli de gira-sol
- 1 sobre de llevat químic
- 1 pessic de sal
- sucre glaç per empolsar
Preparació
- Escalfeu el forn a 180ºC. Unteu un motlle amb mantega i empolseu-lo amb farina i feu-ne caure l'excés.
- Amb les varetes elèctriques, bateu els ous amb el sucre i el pessic de sal, afegiu el iogurt, l'oli de gira-sol i quan està tot integrat, afegiu la farina tamisada amb el llevat.
- Aboqueu la pasta al motlle, entreu-ho al forn i coeu durant 45 minuts.
- Una vegada cuit, el retireu del forn, el deixeu refredar i l'empolseu amb el sucre glaç.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada