divendres, 29 de maig de 2015

Granissat de maduixes fresques / Granizado de fresas frescas



Amb la calor que ja és deixa sentir i amb les maduixes en plena temporada, no podem deixar passar aquests postres sense fer-los!!




Ingredients

per a 4 persones
  • 400gr. de maduixes
  • 90gr. de sucre
  • 1 cullerada de suc de llimona

també necessiteu

  • 4 maduixes fresques per adornar

Preparació

Per fer el granissat, talleu les maduixes a trossos i tritureu-les amb el sucre i el suc de llimona. Reserveu al congelador de vuit a deu hores.
Quan estigui glaçat, tritureu la pasta de maduixa gelada, amb robot, termomix,...,
Feu les boles amb una cullera mullada amb aigua tèbia i serviu en copa, adornat amb una maduixa fresca...

Bon profit!!


CASTELLANO