Pastís de iogurt greg

ingredients

• 6 iogurts grecs naturals i sense sucre
• 5 ous XL sencers
• 1 pessic de sal
• 180gr de sucre
• 80gr de maicena

també necessitem:

• 1 motlle rodó de 20cm
• paper de forn

preparació

Folreu el motlle, amb el paper de forn humitejat amb una mica d'aigua i arrugat...

Escalfeu el forn a 170ºC, calor dalt i baix.

Bateu els ous, amb el pessic de sal, fins que augmentin de volum.

Afegiu els iogurts, el sucre i per últim, la maicena tamisada.

Aboqueu la pasta dins del motlle...

enforneu i coeu durant 60 minuts.

Apagueu el forn, sense retirar el motlle de dins, deixeu la porta del forn, una mica oberta, durant una hora.

Després, deixeu refredar i sense desmotllar, reserveu a la nevera, fins l'endemà...

Desmotlleu i bones postres!!

desitjo que us agradi!!!