Pomes cruixents

Pomes farcides de poma, us deixo la recepta per si les voleu fer per berenar.

Recursos

Preu: 0.40 € per peça
Temps d'elaboració: 55 minuts

Ingredients

per a 4 peces

• 1 paquet de pasta de full
• 1/2 poma
• 4 cdtes. de melmelada de préssec
• 1 rovell d'ou desfet amb 1 cullerada de llet

Preparació

Feu una plantilla de cartró amb el dibuix d'una poma, l'he fet de 9cm. d'amplada x 7 d'alçada...

no sé dibuixar massa, però ha fet el seu servei.
Escalfeu el forn a 180ºC.
Poseu la plantilla damunt de la pasta i talleu 4 pomes amb les fulles i, 4 sense...

pinteu les que no tenen fulles amb el rovell d'ou barrejat amb la llet.
Talleu la poma a llesques primes i poseu-ne dues a cada tros...

a cada poma, poseu 1 cdta. de melmelada de préssec...

tapeu amb les 4 peces de pasta que queden. Amb la punta d'un ganivet dibuixeu una mitja lluna damunt i retalleu-la, de manera que quedi una obertura a la pasta.
Premeu les vores de la poma amb els dits perquè al coure no s'obrin...

coeu 25 minuts al forn, o fins que estiguin ben rossetes...

a que fan goig?