dilluns, 27 de gener de 2014

Piruletes de formatge parmesà i panses

De vegades no cal complicar-se per sorprendre, fins i tot als nens els encantarà, en un no res està preparat i fet, venga, ens hi posem.


Ingredients

  • 150gr. de formatge parmesà rallat
  • Panses de corint (panses sense llavors)
  • Orenga
En surt entre 15 i 20

Preparació

  1. En una safata folrada amb paper de forn, aneu posant una cullerada de formatge rallat dins d'un cercol talla-pastes, traieu el cercol, poseu 3 o 4 panses i un polsim d'orenga; introduïu l'escuradents en el formatge. Aneu fent totes les piruletes que ens càpiguen a la safata, deixeu un espai estre elles, perquè no es toquin al coure.
  2. Poseu la safata al forn ja escalfat a 200ºC, quan comença a enrossir, traure del forn, és molt rapit, en 5 minuts estan cuites. No tocar-les en calent, fora del forn es refreden aviat.

Anotacions

Es poden fer amb diferents ingredients, com pernil i llavors de sèsam, pipes..., ho deixo a la vostra imaginació.