Macarrons amb tonyina Macarrones con atún

Avui uns macarrons amb tonyina, si no els heu provat mai, els heu de fer!!

Recursos

Preu: 1.10 € per persona
Temps d'elaboració: 40 minuts

Ingredients

per a 5 persones

• 500gr. de macarrons
• 2 cebes
• 250gr. de tonyina en oli (de casa)
• 600gr. de sofregit de tomata (fet a casa)
• 300cc. de crema de llet 
• 80gr. de formatge ratllat (a gust)
• sal
• pebre (opcional)
• oli d'oliva

Preparació

Fregiu la ceba, tallada a trossets molt petits, amb oli d'oliva; quan comenci a estar transparent, afegiu el sofregit de tomata i la tonyina esmicolada...

Coeu fins que redueixi.
A part, bulliu els macarrons, segons les instruccions del fabricant. Escorreu l'aigua i barregeu-los amb el sofregit.
Afegiu la crema de llet, empolseu amb el formatge i gratineu al forn.
Serviu calent, acabat de fer...

Bon profit!!

CASTELLANO

 

Ingredientes

para 5 personas

• 500gr. de macarrones
• 2 cebollas
• 250gr. de atún en aceite (de casa)
• 600gr. de sofrito de tomate (hecho en casa)
• 300cc. de crema de leche 
• 80gr. de queso rallado (a gusto)
• sal
• pimienta (opcional)
• aceite de oliva
  

Preparación

Freír la cebolla, cortada en trocitos muy pequeños, con aceite de oliva; cuando empiece a estar transparente, añadir el sofrito de tomate y el atún desmenuzado ...
Cocer hasta que reduzca.
Aparte, hervir los macarrones, según las instrucciones del fabricante. Escurrir el agua y mezclar con el sofrito.
Agregue la crema de leche, espolvorear con el queso y gratinar al horno.
Servir caliente, recién hecho ...
Buen provecho !!