dimarts, 24 de febrer de 2015

Macarrons amb tonyina Macarrones con atún


Avui uns macarrons amb tonyina, si no els heu provat mai, els heu de fer!!




Recursos

Preu: 1.10 € per persona
Temps d'elaboració: 40 minuts





Ingredients

per a 5 persones
  • 500gr. de macarrons
  • 2 cebes
  • 250gr. de tonyina en oli (de casa)
  • 600gr. de sofregit de tomata (fet a casa)
  • 300cc. de crema de llet 
  • 80gr. de formatge ratllat (a gust)
  • sal
  • pebre (opcional)
  • oli d'oliva

Preparació

Fregiu la ceba, tallada a trossets molt petits, amb oli d'oliva; quan comenci a estar transparent, afegiu el sofregit de tomata i la tonyina esmicolada...
Coeu fins que redueixi.
A part, bulliu els macarrons, segons les instruccions del fabricant. Escorreu l'aigua i barregeu-los amb el sofregit.
Afegiu la crema de llet, empolseu amb el formatge i gratineu al forn.
Serviu calent, acabat de fer...


Bon profit!!


CASTELLANO

 

Ingredientes

para 5 personas
  • 500gr. de macarrones
  • 2 cebollas
  • 250gr. de atún en aceite (de casa)
  • 600gr. de sofrito de tomate (hecho en casa)
  • 300cc. de crema de leche 
  • 80gr. de queso rallado (a gusto)
  • sal
  • pimienta (opcional)
  • aceite de oliva



Preparación

Freír la cebolla, cortada en trocitos muy pequeños, con aceite de oliva; cuando empiece a estar transparente, añadir el sofrito de tomate y el atún desmenuzado ...
Cocer hasta que reduzca.
Aparte, hervir los macarrones, según las instrucciones del fabricante. Escurrir el agua y mezclar con el sofrito.
Agregue la crema de leche, espolvorear con el queso y gratinar al horno.
Servir caliente, recién hecho ...
Buen provecho !!