martes, 28 de octubre de 2014

Molins de vent dolços


Cruixents i fàcils de fer, molins de vent amb cabell d'àngel!!




Recursos

Preu: 0.70 €  per peça
Temps d'elaboració: 25 minuts



Ingredients

per a 4 molins
  • 1 làmina de pasta de full quadrada
  • 150gr. de confitura de cabell d'àngel
  • 1 rovell d'ou batut amb 1 cullerada de llet


Preparació

Escalfeu el forn a 189ºC.
Esteneu la pasta de full i feu-la en 4 quadrats.
A cada quadrat, feu-li uns talls de cada punta cap al centre, sense que arribin a tocar-se. Pinteu amb el rovell d'ou batut amb la llet...
poseu la confitura al damunt i plegueu les quatre puntes cap al centre, com veieu en la fotografia, (us anirà be fer un molinet de paper, abans de fer-lo amb la pasta)...
torneu a pintar la pasta amb ou i coeu al forn fins que la pasta estigui daurada...

Espero que us agradi!!

CASTELLANO

 

Ingredientes

para 4 molinos
  • 1 lámina de hojaldre rectangular
  • 150gr. de confitura de cabello de ángel
  • 1 yema de huevo batido con una cucharada de leche

Preparación

Calentar el horno a 189ºC.
Extender el hojaldre y cortarlo en 4 cuadrados.
A cada cuadrado, hazle unos cortes desde cada vértice hacia el centro, sin que lleguen a tocarse. Pintar con la yema de huevo batido con la leche ...
poner 1 cucharada la confitura encima y plegar las cuatro puntas hacia el centro, como veis en la fotografía, (os irá bien hacer un molinillo de papel, antes de hacerlo con la pasta) ...
volver a pintar la pasta con huevo y cocer en el horno hasta que la pasta esté dorada ...
Espero que os guste !!

No hay comentarios:

Publicar un comentario