dijous, 2 d’octubre de 2014

Falses pizzes individuals ràpides


Que tens ganes de menjar pizza, però no de fer la massa?, cap problema.



Recursos

Preu: 0.40 € per persona
Temps d'elaboració: 35 minuts



Ingredients

per a 4 persones
  • 4 llesques de pa de motlle
  • 4 tomates petites
  • 1 albergínia mitjana
  • 1 carabassó mitjà
  • 1 ceba tendra
  • 150gr. de formatge mozzarel-la ratllat
  • sal 
  • oli d'oliva

Preparació

Renteu i talleu l'albergínia a rodanxes molt primes, saleu i deixeu-les amb sal, més o menys 1 hora perquè treguin l'aigua.
Poseu les llesques de pa en la safata del forn, (damunt de paper de forn), poseu un polsim de formatge a cada llesca i damunt, rodanxes de tomata, de carabassó, de ceba i de albergínia rentada i espremuda...
acabeu de posar tot el formatge...
poseu al forn i coeu a 180º, de 30 a 35 minuts...
si veieu que es torra massa, tapeu amb paper d'alumini.
Serviu acabat de fer.

Anotacions

Qualsevol pa va be, jo hi he posat pa de motlle fet a la panificadora.
Celíacs, utilitzeu pa sense gluten.