dissabte, 30 d’agost de 2014

Mossades de pasta de full i cabell d'àngel




A que si fa agafar ganes de mossegar?

Celíacs, hi ha pasta de full sense gluten

Recursos

Preu: 0,20 € per unitat
Temps d'elaboració: 25 minuts


Ingredients

per a 12 porcions
  • 200gr. de pasta de full
  • 3 cullerades de confitura de cabell d'àngel
  • 1 cullerada d'ametlla granet
  • 1 rovell d'ou batut amb 1 cull. de llet

Preparació



Esteneu la pasta de full, ja estirada, retalleu-la perquè quedi un rectangle de 24x14cm., escampeu la confitura pel damunt...
enrotlleu...
 pinteu amb el rovell d'ou i la llet i empolseu amb el granet d'ametlla. Talleu les porcions de 2cm. de gruix..
torneu a pintar amb ou...
i enforneu a forn preescalfat a 190ºC., uns 10 o 12 minuts, fins que veieu la pasta rosseta...

i amagueu-les fins al moment de menjar.

Si voleu fer la confitura de cabell d'àngel, aquí trobareu la recepta.