lunes, 21 de julio de 2014

Arròs amb llet i canyella



Arròs amb llet per berenar, als nens els encanta.


Recursos

Preu: 0.40 € per persona
Temps d'elaboració: 50 minuts


Ingredients

per a 6 persones

  • 200gr. d'arròs
  • 1 i 1/2 litre de llet
  •  230gr. de sucre
  • 75gr. de mantega
  • la pell de 1/2 llimona (la part groga)
  • 1 tub de canyella
  • canyella en pols per empolsar

Preparació

Poseu la llet i l'arròs en una olla, amb el tub de canyella i la pell de llimona, coeu 40 minuts, a foc molt baix i remenat bastant sovint i suau, amb una cullera de fusta.
Afegiu el sucre i la mantega tallada a daus, i continueu coent 10 minuts més amb el foc molt baix i remenant.
Aboqueu als bols o cassoletes i deixeu refredar.
Abans de servir a taula, empolseu amb la canyella en pols...
perquè quedés el dibuix quadriculat, he fet una plantilla de cartró, en la fotografia la veieu ja utilitzada.
Bon profit!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario