viernes, 27 de junio de 2014

Dietes, Papillota de bacallà fresc acompanyat de verdura



Plat únic, una bona solució per les presses que portem avui en dia, dinar, sopar o carmanyola.

Recursos

Preu: 1.90 € per persona
Temps d'elaboració:  20 minuts



Ingredients

  • bacallà fresc
  • rodanxes de ceba tendra
  • rodanxes de pebrots (si els teniu de colors)
  • pèsols frescos o congelats
  • Coliflor verda
  • mongeta verda
  • sal
  • oli d'oliva

Preparació

Poseu el bacallà damunt del paper d'al-lumini, talleu els pebrots i la ceba a talls prims, saleu i poseu un raig d'oli d'oliva.
Tanqueu el paper i coeu al vapor de 8 a 10 minuts, dependrà del gros que sigui el tall de bacallà.
Bulliu la verdura amb aigua i sal.
Serviu el bacallà acompanyat de la verdura.
     




No hay comentarios:

Publicar un comentario